Эклер

Состав шоколадного эклера: эклер (тесто заварное (молоко, сливочное масло, соль, сахар, мука, яйцо), сахарная пудра, растительное масло), мусс шоколадный (сахар, сливки, желатин, молоко, желток, шоколад молочный, шоколад темный, сливки Кассель), глазурь из молочного шоколада.
Состав ванильного эклера: эклер (тесто заварное (молоко, сливочное масло, соль, сахар, мука, яйцо), сахарная пудра, растительное масло), крем ванильный (соус Англес (сливки, желток, сахар, ваниль стручок), крем заварной (сахар, мука, молоко, яйцо, крахмал кукурузный, стручок ванильный, масло сливочное, сливки)), глазурь белый шоколад (шоколад белый, диоксид титана, масло растительное), шоколад темный.

Подача блюда может отличаться от фотографии.