Торт "Елочный шар"

ВАРИАНТЫ НАЧИНОК:

• Мусс клубнично-банановый,
• три шоколада,

СОСТАВ НАЧИНОК:
Мусс клубнично-банановый: сахарная пудра, сахар, миндальная мука, яйцо куриное, пюре ягодное, желатин, сыр креметта, глюкоза жидкая, сливки растительные, пюре фруктовое, краситель пищевой,мастика.

Три шоколада: мука пшеничная, яйцо куриное, какао, сахар, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад темный, соль, сливки, сыр креметта, сахарная пудра, желатин, разрыхлитель, сливочное масло,краситель пищевой , мастика.

Покрытие: Шоколад, масло сливочное 82,5%,сахар, масло растительное, сахар ванильный, яйцо куриное, сливки 33%, сыр креметте, пудра сахарная, фруктоза, какао масло, краситель пищевой, мука манитоба, посыпка кондитерская, диоксид, модела

Упаковка: тубус 300.

Срок годности 72 часа.
Хранить при t +2+4 С, в закрытой упаковке.